TORNION PANIMO
Meille pienpanimo tarkoittaa perheenomaista käsityötä yhdistettynä haluun tehdä asiat juuri niin hyvin kuin ne pitääkin tehdä. Ja kun on pieni, on myös vikkelä kokeilemaan uusia ideoita ja reseptejä tarjotakseen makunautintoja hyvän oluen ystävälle.
Viihdymme parhaiten yksinkertaisten perusasioiden äärellä keskittyen olennaiseen: Hyvän oluen panemiseen. Emme yritä kikkailla kerroksellisuudella tai hienostella hiivoilla. Helpompaa se ei työstämme tee, päinvastoin – rönsyjen poistuessa huomio kiinnittyy yksityiskohtiin ja laatuun.
Olemme pohjoisen rajakaupungin kasvatteja. Meille tärkeintä on avoimuus, aitous ja rajaton meininki. Nautitaan, kun ollaan yhdessä porukalla eikä mitään erityistä tapahdu. Ja sitten aina kaikenlaista alkaa tapahtua. Joskus menee vähän siinä rajalla, mutta niistä hetkistä jää eniten kerrottavaakin.
Janosta tekoihin!
KAJ KOSTIANDER
TOIMITUSJOHTAJA, PANIMOMESTARI
Kajtsu luotsaa toimintaamme tinkimättömällä tyylillään. Tarinankerronta on miehen intohimo, mutta pääosa ajasta kuluu toimitusjohtajan ja panimomestarin puuhissa, siis kaikenmoisessa kehittämisessä ja yleisessä säätämisessä.
ANU SALONEN
HALLINTOPÄÄLLIKKÖ
Anu toimii tarpeen tullen toimitusjohtajan varapäänä, eli varsin usein. Tehonainen myös varmistaa, että tilaukset käsitellään ripeästi ja asiakkaamme saavat juomansa ajallaan. Anu on panimomme korvaamaton kanaemo, joka yhdistää irtonaiset langanpäät ja huolehtii kaikesta ja kaikista.
MIKA KIVELÄ
KEITTÄMINEN JA TUOTANNONSUUNNITTELU
Alati hyväntuulisen keittämömme kuninkaan vastuulla on huolehtia, että oikeat raaka-aineet saadaan oikeaan aikaan, jotta voi muuttaa ne ammattilaisen ottein raikkaiksi juomiksi. Olutta pääkeittäjällämme syntyy niin töissä kuin kotonakin eli reseptiikan kehittäminen on myös hallussa.
HEIKKI HUHTAMÄKI
MYYNTI, POHJOIS–SUOMI
Missä tarvitset hyvää juomaa, Hexi hoitaa. Palvelualtis myyntipäällikkömme huolehtii asiakkaistamme ja tutustuttaa heidät uusiin juomiimme. Verkkaisesta ulosannistaan huolimatta Hexi on suurenmoinen sanaseppo ja hervottomien aasinsiltojen arkkitehti.
PETTERI HEIKKILÄ
MYYNTI, ETELÄ–SUOMI
Petteri tuntee sekä kaupan että ravintola-alan jo vuosikymmenten ajalta, ja on aina valmis auttamaan asiakkaitamme löytämään oikeat juomat oikeaan paikkaan. Kokenut konkari tuntuu rupattelevan niitä näitä, mutta ratkoo siinä samalla asiakkaan tarpeet kuin huomaamatta.
OONA KOIVUMAA
ASTIOINTI, HYGIENIA JA TUOTANNONSUUNNITTELU
Pieni, mutta nopea pakkaamon päällysnainen huolehtii, että juomamme menevät pulloon, tölkkiin ja kegiin ensiluokkaisina. Samalla hän varmistaa, ettei panimolla pöpöt jyllää. Älä anna koon hämätä: Oona vääntää vaikka kiintoavaimen kierteelle.
JOONAS HARTIKAINEN
SEPAROINTI, ASTIOINTI
Joonas työskentelee oluen separoinnin ja astioinnin parissa lähes kaikissa rooleissa tilanteen ja tarpeen mukaan. Monitoimimiehen itseironia ja musta huumori sattaa itkettää ja naurattaa yhtäaikaa.
JANNE SILTALA
YHTEISÖMANAGERI
Janne on monissa liemissä keitetty veijari, joka huolehtii sosiaalisesta mediastamme, tapahtumistamme ja monipuolisesti muistakin markkinoinnin tehtävistä. Jannen alter ego DJ Peak pyöritti levyjä jo silloin, kun nuorimpien oluthipstereiden äidit vasta opettelivat tanssimaan.
SAKARI KOIVUNIEMI
KEITTÄMINEN
Sakke on tunnollinen monitoimimies, joka toimii pääasiassa keittämössä, mutta sukkuloi sukkelasti myös kellarin ja astioinnin välillä. Intoa ja kykyä riittää tuotekehitykseen ja protoiluunkin. Saken hyväntuulinen lauleskelu työn lomassa saa pahimmankin mörököllin hyvälle tuulelle.
LEO ANDELIN
KUMMISETÄ, PANIMOMESTARI
Legendaarinen panimomestari, joka oli avainroolissa Lapin Kullan kehittämisessä 1960-luvulla ja saman reseptin palauttamisessa tuotantoon Lapland Original Lagerina. Entinen tehtaanjohtaja on ikuinen herrasmies ja olutkulttuurin airut.
ANNAMARIA RANTAMÖLÖ
KELLARI JA LAATU
Ansku vastaa käymiskellarimme toiminnasta, sekä huolehtii laatujärjestelmämme ylläpidosta ja kehittämisestä. Hyväntuulinen ja joviaali nainen on aina halukas oppimaan uutta, pitäen samalla kollegat hereillä haastavilla kysymyksillään.
TORNION PANIMO OY
Panimonranta 3, 95400 Tornio
Myymälä • Vesaisenkatu 1, 95400 Tornio
TOIMITUKSET, LASKUTUS JA TIEDUSTELUT
+358 40 644 9666
anu@tornionpanimo.fi
MYYNTI
Heikki Huhtamäki, Pohjois-Suomi
+358 44 977 6716
Petteri Heikkilä, Etelä-Suomi
+358 40 516 4214
tilaukset@tornionpanimo.fi
LASKUTUS
Verkkolaskuosoite: 003709699532
Operaattori: Maventa (003721291126)
