Pohjoisen rajakaupungin kasvatti on rohkea käsityöläinen, joka poimii vaikutteita yli rajojen ja muovaa ne ainutlaatuisiksi makunautinnoiksi. Lapin kultamarja hilla, apteekkarin salmiakki ja aito lakritsi yhdessä ovat intensiivinen ja maukkaan marjaisa elämys. Herkullinen rajatapaus rohkeisiin juomasekoituksiin tai nautittavaksi ihan sellaisenaan.