On olemassa kahdenlaisia juhlia — niitä, joista tehdään numero ja sitten niitä, jotka käynnistyvät ensimmäisellä tuopillisella.

Tornion Festbier on pohjoisen rajakaupungin kasvattien versio perinteisestä
saksalaisesta Oktoberfest-lagerista. Lapin vesi, suomalaiset maltaat ja saksalaiset jalohumalat kohtaavat oluessa, joka on tehty pitkiin iltoihin.

Pehmeän maltainen, helposti juotava ja raikkaasti humaloitu Festbier, kuten asiaan kuuluu.